Jak czytać unijne akty prawne?
1. Żelatyna
Zgodnie z załącznikiem I pkt. 7.7. rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. „żelatyna” oznacza naturalne rozpuszczalne białko, żelujące lub nieżelujące, uzyskane w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu pochodzącego z kości, skóry i skórek oraz ścięgien zwierząt.
Żelatyna powinna pochodzić z zatwierdzonych przez Komisję Europejską zakładów w państwach trzecich zgodnie z sekcją XIV załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 („Gelatine”)
Artykuł 18 rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2021/405:
Wzory urzędowych świadectw zdrowia na potrzeby wprowadzania do UE w celu wprowadzenia do obrotu żelatyny z państw trzecich znajdują się w:
UWAGA: od dnia 4 stycznia 2024r. obowiązuje nowy wzór świadectwa: „GEL” wprowadzony rozporządzeniem (UE) 2023/2744 zmieniającym rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/2235.
Okres przejściowy: przesyłki ze świadectwami wydanymi nie później niż dnia 15 czerwca 2024r. na podstawie dotychczasowych wymagań, tj. przed wejściem w życie rozporządzenia (UE) 2023/2744, mogą być wprowadzane do UE do dnia 15 września 2024r.
Ogólne informacje o zasadach przywozu żywności pochodzenia zwierzęcego oraz dostęp do publikowanych przez Komisję Europejską list zakładów uprawnionych do wprowadzania produktów na terytorium Unii Europejskiej można uzyskać tutaj.
Zgodnie z art. 15 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2022/2292 surowce przeznaczone do produkcji żelatyny, o których mowa w sekcji XIV rozdział 1 pkt 4 lit a) załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 (surowce, których nie poddano żadnemu procesowi konserwacji oprócz chłodzenia, zamrażania lub szybkiego zamrażania) są wprowadzane do UE tylko wówczas, gdy zostały wytworzone z surowców uzyskanych w zatwierdzonych przez KE rzeźniach, zakładach obróbki dziczyzny, zakładach rozbioru mięsa czy zakładach prowadzących działalność związaną z produktami rybołówstwa.
Surowce do produkcji żelatyny powinny pochodzić z zatwierdzonych przez Komisję Europejską zakładów w państwach trzecich zgodnie z sekcją XIV załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 ((Section XIV/XVbis : Raw materials for the production of gelatine and collagen).
Listy krajów
Artykuł 19 rozporządzenia (UE) 2021/405 stanowi, że:
Wzory świadectw
Wzór świadectwa zdrowia zwierząt/świadectwa urzędowego do celów wprowadzania na terytorium UE surowców do produkcji żelatyny z państw trzecich znajduje się w rozdziale 43 załącznika III do rozporządzenia (UE) 2020/2235 (wzór „RCG”).
Wzór świadectwa „RCG” przeznaczony jest do celów wprowadzania na terytorium UE surowców do produkcji żelatyny, również w przypadku, gdy Unia nie jest ostatecznym miejscem przeznaczenia takiego produkty, czyli w przypadku tranzytu przez UE przesyłek pochodzących z państw trzecich i przeznaczonych do państw trzecich (tranzyt zewnętrzny). W przypadku tranzytu przesyłka musi spełniać określone w prawie UE wymagania w zakresie zdrowia zwierząt, a zakłady pochodzenia w państwach trzecich nie muszą być zatwierdzone przez Komisję Europejską. Więcej informacji na temat tranzytu przeczytasz tutaj.
UWAGA: od dnia 4 stycznia 2024r. obowiązuje nowy wzór świadectwa: „RCG” wprowadzony rozporządzeniem (UE) 2023/2744 zmieniającym rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/2235.
Okres przejściowy: przesyłki ze świadectwami wydanymi nie później niż dnia 15 czerwca 2024r. na podstawie dotychczasowych wymagań, tj. przed wejściem w życie rozporządzenia (UE) 2023/2744, mogą być wprowadzane do UE do dnia 15 września 2024r.
3.Poddane obróbce surowce do produkcji żelatyny
Poddane obróbce surowce do produkcji żelatyny powinny pochodzić z zakładów w państwach trzecich zatwierdzonych przez Komisję Europejską zgodnie z sekcją XIV załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 (Treated raw material for the production of gelatine and collagen (TCG)
Listy krajów
Artykuł 20 rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2021/405 stanowi, że:
Wzory świadectw
Wzór świadectwa zdrowia zwierząt/świadectwa urzędowego do celów wprowadzenia na terytorium UE z państw trzecich poddanych obróbce surowców do produkcji żelatyny znajduje się w rozdziale 44 załącznika III do rozporządzenia (UE) 2020/2235 (wzór „TCG”).
Wzór świadectwa „TCG” przeznaczony jest do celów wprowadzania na terytorium UE poddanych obróbce surowców do produkcji żelatyny, również w przypadku, gdy Unia nie jest ostatecznym miejscem przeznaczenia takiego produkty, czyli w przypadku tranzytu przez UE przesyłek pochodzących z państw trzecich i przeznaczonych do państw trzecich (tranzyt zewnętrzny). W przypadku tranzytu przesyłka musi spełniać określone w prawie UE wymagania w zakresie zdrowia zwierząt, a zakłady pochodzenia w państwach trzecich nie muszą być zatwierdzone przez Komisję Europejską. Więcej informacji na temat tranzytu przeczytasz tutaj.
UWAGA: od dnia 4 stycznia 2024r. obowiązuje nowy wzór świadectwa: „TCG” wprowadzony rozporządzeniem (UE) 2023/2744 zmieniającym rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/2235.
Okres przejściowy: przesyłki ze świadectwami wydanymi nie później niż dnia 15 czerwca 2024r. na podstawie dotychczasowych wymagań, tj. przed wejściem w życie rozporządzenia (UE) 2023/2744, mogą być wprowadzane do UE do dnia 15 września 2024r.