W dniu 31 lipca br. w Głównym Inspektoracie Weterynarii odbyło się spotkanie rozpoczynające audyt zakładów sektora mięsa drobiowego przez inspektorów meksykańskiej Krajowej Służby Zdrowia, Bezpieczeństwa i Jakości Żywności (SENASICA). Podczas spotkania stronie polskiej przewodniczył Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii pan Paweł Meyer. Wzięli w nim udział również przedstawiciele Głównego Inspektoratu Weterynarii, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz terenowych organów Inspekcji Weterynaryjnej.
Podczas spotkania przekazano stronie meksykańskiej m.in. informacje nt. struktury IW, systemu laboratoriów urzędowych, krajowych programów zwalczania Salmonella w stadach drobiu oraz certyfikacji przesyłek na rynki państw trzecich. W trakcie wizyty w Polsce inspektorzy przeprowadzą audyt w zakładach sektora mięsa drobiowego, które zgłosiły chęć uzyskania lub przedłużenia uprawnień eksportowych na rynek Meksyku.
Audyt służby właściwej Meksyku w polskich zakładach sektora mięsa drobiowego