Spotkanie GLW z Zespołem ds. Drobiarstwa Porozumienia Rolniczych Zrzeszeń i Organizacji Drobiarskich przy MRiRW
Dnia 13 grudnia br. miało miejsce spotkanie Głównego Lekarza Weterynarii z Zespołem ds. Drobiarstwa Porozumienia Rolniczych Zrzeszeń i Organizacji Drobiarskich przy Ministrze Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W obradach uczestniczyli również Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii, Krzysztof Jażdżewski i Paweł Meyer, a także przedstawiciele biur merytorycznych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Głównego Inspektoratu Weterynarii.
Spotkanie otworzył Główny Lekarz Weterynarii Paweł Niemczuk, przedstawiając rekomendacje audytorów DG SANTE przedstawione podczas audytu Country Profile w zakresie zwalczania zakażeń Pałeczkami Salmonella.
W trakcie spotkania omówiono wytyczne Głównego Lekarza Weterynarii dotyczące działań nadzorczych Inspekcji Weterynaryjnej wraz ze wskazaniem obszarów do weryfikacji wdrażanych przez producentów drobiu w zakresie zasad zoohigieny w zakładach drobiu, w tym w wylęgarniach i odchowalniach, minimalizujących ryzyko zakażeń pałeczkami Salmonella oraz w ubojniach drobiu.
Prelegentami byli:
- Katarzyna Wawrzak - Dyrektor Biura Zdrowia i Ochrony Zwierząt w GIW
- Joanna Hankiewicz - główny specjalista w Biurze Zdrowia i Ochrony Zwierząt w GIW
- Paweł Kobylarz - Dyrektor Biura Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego w GIW
Zaprezentowane Wytyczne GLW spotkały się z bardzo dobrym przyjęciem ze strony Zespołu ds. Drobiarstwa. Zespół zarekomendował konieczność jak najszybszego wdrożenia opisanych na nowo zasad i okresowej oceny ich stosowania. Spotkanie zakończyło się wspólną konkluzją o konieczności intensyfikacji współpracy oraz wspólnych spotkań na rzecz bezpieczeństwa sektora drobiarskiego.
Spotkanie GLW z Zespołem ds. Drobiarstwa Porozumienia Rolniczych Zrzeszeń i Organizacji Drobiarskich