Kontrole urzędowe i nadzór stanu zdrowia zwierząt akwakultury
Kontrole urzędowe
Zgodnie z § 24 rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 14 października 2008 r. w sprawie szczegółowych wymagań weterynaryjnych dla prowadzenia działalności w zakresie sektora akwakultury powiatowy lekarz weterynarii przeprowadza kontrole urzędowe następujących podmiotów prowadzących działalność w zakresie sektora akwakultury:
- przedsiębiorstwa produkcyjne sektora akwakultury;
- zakłady przetwórcze przetwarzające lub poddające ubojowi zwierzęta akwakultury w ramach zwalczania chorób zakaźnych tych zwierząt;
- miejsca inne niż przedsiębiorstwa produkcyjne sektora akwakultury, w których zwierzęta wodne są utrzymywane bez zamiaru umieszczenia na rynku;
- łowiska typu „wpuść i złów”;
- przedsiębiorstwa produkcyjne sektora akwakultury, które umieszczają na rynku zwierzęta akwakultury wyłącznie w celu spożycia przez ludzi, w zakresie określonym w art. 1 ust. 3 lit. c rozporządzenia (WE) nr 853/2004 .
Kontrole urzędowe ww. podmiotów:
- obejmują inspekcje, wizyty, a także, jeżeli jest to konieczne, pobieranie próbek - z uwzględnieniem ryzyka, jakie stanowi prowadzenie danego przedsiębiorstwa produkcyjnego sektora akwakultury oraz zakładu w związku z chorobami zakaźnymi zwierząt akwakultury;
- są przeprowadzane z uwzględnieniem statusu epizootycznego danej strefy lub enklawy.
Minimalna częstotliwość przeprowadzania kontroli urzędowych jest określona w załączniku do przedmiotowego rozporządzenia oraz jest uzależniona od:
- statusu epizootycznego danej strefy lub enklawy oraz
- poziomu zagrożenia w gospodarstwie lub obszarze hodowli mięczaków.
Przy ustalaniu częstotliwości kontroli uwzględnia się również możliwość ewentualnego zróżnicowania statusu epizootycznego gospodarstwa w odniesieniu do poszczególnych chorób. Możliwość ta dotyczy w szczególności gospodarstw, w których utrzymywane są zwierzęta akwakultury z gatunków podatnych na więcej niż jedną chorobę nieegzotyczną (wykaz chorób nieegzotycznych znajduje się w załączniku do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 lutego 2009 r. w sprawie zwalczania chorób zakaźnych zwierząt akwakultury.
Program nadzoru stanu zdrowia zwierząt akwakultury
Przedsiębiorstwa produkcyjne sektora akwakultury oraz zakłady przetwórcze przetwarzające lub poddające ubojowi zwierzęta akwakultury w ramach zwalczania chorób zakaźnych tych zwierząt, zgodnie z rozporządzeniem w sprawie szczegółowych wymagań weterynaryjnych dla prowadzenia działalności w zakresie sektora akwakultury zobowiązane są do realizacji, we własnym zakresie i na własny koszt, programu nadzoru stanu zdrowia zwierząt akwakultury w sposób dostosowany do danego typu produkcji, w celu wykrycia podwyższonej śmiertelności i chorób podlegających obowiązkowi zwalczania.
Opracowując ww. program należy uwzględnić:
- analizę ryzyka,
- wytyczne określone przez Komisję Europejską, zgodnie z art. 10 ust. 4 dyrektywy Rady 2006/88/WE z dnia 24 października 2006 r. w sprawie wymogów w zakresie zdrowia zwierząt akwakultury i produktów akwakultury oraz zapobiegania niektórym chorobom zwierząt wodnych i zwalczania tych chorób.
Program nadzoru stanu zdrowia zwierząt akwakultury obejmuje kontrole stanu zdrowia tych zwierząt, przy przeprowadzaniu których bierze się pod uwagę status epizootyczny danej strefy lub enklawy. Częstotliwość przeprowadzania kontroli połączonej z pobieraniem i badaniem próbek w ramach programu jest określona w załączniku do rozporządzenia.
Program nadzoru stanu zdrowia zwierząt akwakultury, w tym pobieranie i badanie próbek, jest realizowany niezależnie od badań i nadzoru prowadzonego przez powiatowego lekarza weterynarii.
